Mùa nắng nóng, nấu rau câu thanh mát, kèm theo long nhãn thơm ngọt để cả nhà giải nhiệt nhé! Cách làm cũng khá dễ, tương tự nhưng những loại rau câu khác. Hy vọng bạn thành công.

Nguyên liệu gồm có:

• Long nhãn 50 Gr

• Nho 25 Gr (Khô)

• Bột rau câu 4 Muỗng cà phê (Dẻo)

• đường cát trắng 100 Gr

Cách Thực hiện:

1

Nho khô, long nhãn rửa với nước cho sạch bụi. Đun sôi 1 lít nước, cho nho khô vào nấu mềm.

2

Nấu khoảng 5 phút thì cho long nhãn vào, nấu cùng. tắt lửa, vớt nho và long nhãn ra.

3

Đun sôi 1 lít nước. Cho bột rau câu, đường cát trắng vào, khuấy đều cho tan khoảng 3 phút.

4

Cho long nhãn, nho khô vào ly. Đổ hỗn hợp rau câu vào, để đông. Đặt rau câu trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ.

5

Món rau câu long nhãn đã hoàn thành. Mời gia đình thưởng thức nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)